Как определить качество меда

Как определить качество меда

Как определить качество меда

Как определить качество меда? Мы приведем несколько способов проверки на качество меда ниже: Каждый вид меда имеет свои характеристики, присущие только ему. Их без особого труда можно различать по цвету, аромату, вязкости и консистенции.Когда сплошь и рядом продают фальшивый мед, выдавая его за натуральный, вы можете проделать следующее:
Так чистый мед без добавок будет прозрачным, какой бы цвет он потом не приобрел. А имеющий примеси (сахар, крахмал и др.) будет мутноват с осадком.
По вязкости качество меда можно легко определить опустив в него палочку. Вслед за ней будет тянуться нить, прервавшись которая опуститься полностью и создаст башенку, которая вскоре разойдется.Не натуральный мед будет как клей, стекать и капать с палочки.
Поддельный мед никогда не будет растираться меж пальцами и впитываться в кожу.
Если капля пчелиного меда будет растекаться или даже просочится сквозь бумагу, то в нем присутствует вода и сахар.
Для определения крахмала в меде, достаточно растворить его немного в кипятке, размешать и охладить, после капнуть йод. Если цвет изменится на синий,там крахмал. А добавив в исходный состав уксуса, мы можем проверить нет ли в нем мела. И если раствор зашипит, значит качество меда желает лучшего.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники