Пчеловодство в Украине

Пчеловодство в Украине

Пчеловодство в Украине

Как же появилась пасека и пчеловодство в Украине? История пчеловодства уходит корнями в глубокое прошлое всего человечества, в том числе и славянских народов. Сначала люди использовали мед диких пчел, постепенно научились заселять пчел в изготовленные улья и ухаживать за пчелиными семьями.

В Украине очень развито пчеловодство. Этому способствует климат, позволяющий выращивать множество медоносных культур. По данным статистики в Украине насчитывается около 3 млн. пчелиных семей, разводимых во всех категориях хозяйств.На 1-го человека потребление меда составляет 1,2 кг. Отрадно, что жители Украины потребляют собственный мед. Ежегодно на пасеках всех категорий хозяйств вырабатывается около 60 тыс. тонн меда. Украина даже экспортирует около 5 тыс. тонн меда. Важной составной частью пчеловодства Украины является производство продуктов, таких как прополис, пыльца, маточное молочко, воск.

В основном в пчеловодстве на Украине разводят три породы пчел – это украинская степная, карпатская и полесская. К сожалению, некоторые породы пчел безвозвратно утрачены (например, крымские горные пчелы). Понятно, что украинская степная порода пчел оформилась в лесостепных и степных зонах Украины. Это миролюбивые , зимостойкие насекомые. Любят цветы акации, гречки, липы, подсолнечника. Карпатская порода также миролюбивая, зимостойкая. Более агрессивные полесские пчелы. Продуктивность пчелиных семей от 20 до 80 кг.

Пчеловодство в Украине имеет медово-опылительное направление. Это опыление и сбор меда с подсолнечника, гречихи. Опыление сельскохозяйственных культур является важным фактором повышения их урожайности. В настоящее время прирост пчелиных семей обеспечивает в основном приватный сектор в котором находится 90% всех семей. Для формирования в самостоятельную отрасль народного хозяйства, пчеловодство в Украине требует комплексного подхода от хозяйственников всех уровней.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники