Свойства меда

Свойства меда

Свойства меда

Использование полезных свойств меда, как эффективного лечебного средства основывается на его антибактериальных, бактерицидных составляющих, противовоспалительному воздействию. Этому способствует наличие в меде сахаров, минеральных веществ, микроэлементов, витаминов, ферментов, биологически активных веществ. Так, никель снижает сахар в крови, серебро угнетает рост микробов, сера снимает интоксикацию. Перечень можно продолжать по каждому веществу в составе меда. Мед содержит почти все элементы, которые входят в состав крови человека. Магний, фосфор, железо, хлор, йод, бор, больше 50% фруктозы. Такое количество фруктозы позволяет использовать его в регулировании углеводного обмена. Его используют для профилактики и лечения сахарного диабета.
Мед содержит в небольших количествах пыльцу, маточное молочко, что положительно влияет на его целебные свойства. Во многие косметические средства добавляют мед. Это и кремы, и мази, и шампуни, бальзамы и лосьоны, спреи зубные пасты.
Не следует забывать что нагревание свыше 40 ̊С приводит к потере лечебных свойств меда, а при нагревании до 60 ̊С теряют активность ферменты, частично разрушаются витамины, белки, танины. И начинать употребление меда в лечебных целях нужно начинать постепенно не забывая об индивидуальной реакции организма на мед.

Лечебные (целебные) свойства меда

Мед имеет целебные и лечебные свойства благодаря химическому и биологическому составу.Он делает его не только отличным питательным продуктом, но и прекрасным фармакологическим объектом, имеющим иммунобиологические и противомикробные свойства. Мед является высококалорийным продуктом близким по составу к плазме крови.
Мед имеет свойства угнетать жизнедеятельность микроорганизмов, бактерий, грибов, гельминтов. Под воздействием меда гибнут стафилококки, кишечная палочка, задерживается развитие туберкулеза. Наиболее биологически активны темные и янтарные сорта меда. Мед улучшает окислительно-восстановительные процессы, выполняет анаболическую функцию, возобновляет нарушенные трофические функции органов, улучшает обмен веществ. Лечебные свойства меда используются для повышения гемоглобина, уменьшения воздействия радиации, нейтрализации ядов и токсинов в организме. Он смягчает кожу, повышает ее тонус, убирает шелушение.
Однако не следует забывать об индивидуальной переносимости меда и препаратов с содержанием меда и продуктов пчеловодства.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники